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  • 运管局职工食堂外包服务招标公告

       
    我局职工食堂对外承包,现向社会公开招标,欢迎符合条件的餐饮服务企业参加竞投。 
    一、招标项目  金华市道路运输管理局食堂外包服务。 
    二、项目内容  由承包经营者负责经营员工食堂,详见需求书。  
    三、投标人资格要求:  
    1、具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照; 
     2、企业注册资金不少于10万元人民币;   
    3、必须具有专业的团队,从事餐饮管理服务超过3年以上;   
    4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录;   
    5、在金华市办公或经营。  
    四、招标形式   
    1、本项目采用费用包工不包料方式,由招标人提供劳务费用,承包方做好各项服务。详见《员工食堂外包项目需求书》   
    2、竞标人必须提供服务承诺,并提交切实可行的管理方案,由评标小组进行评估,综合得分高者为中标承包人。 
    五、项目要求  
    1、投标文件资料:提交投标资料3份(含1份正本,2份副本,密封后盖单位公章),需包括:营业执照副本(三证合一)、餐饮服务许可证、等复印件、报价书、参考项目需求书,制作服务方案和相应的服务承诺。   
    2、投标资料截止递交时间:2018年2月5日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。   
    3、递交地点:金华市道路运输管理局706办公室 
    金华市婺城区宾虹路1777号 
    联系人:李松良,联系电话:0579-82391200 
    特此公告 
    员工食堂外包项目需求书   
    一、招标项目基本情况  员工食堂就餐人员约150人,食堂餐厅面积约400㎡(其中厨房200㎡),可同时容纳近200人就餐, 
    二、二楼2个厢房,用于内部接待、会议活动。 
    我单位提供厨房、餐厅、全套厨房设备,承包商负责供应职工用餐﹙早、午﹚和接待用餐。   
    三、服务方式及要求: 
     1、乙方承包的员工食堂,在甲方监督和管理下做好服务为宗旨,通过努力增加菜式品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。   
    2、承包商必须严格执行员工食堂的相关规章制度、必须满足职工的用餐需求,不得对外营业。  
    三、付费方式及相关约定: 
    1、本项目采用费用包干,包含: 
    ⑴员工工资及福利(含五险一金), 
    2、我单位提供场地、厨房设备、水、电供应。  
    3、付款方式为每月10日付清上月员工工资。 
    4、承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由承包商提出申请,经甲方同意后负责安排落实,费用由我单位负担。 
    四、服务人员考核与保障   
    1、厨房人员要足额配置,不得少于10人。